新型コロナウイルスによる生活様式の変化の影響で家飲みの方が増えていると聞きますが、先日わざわざ選んで行った滅茶空いている美容院の店主からも同様の話を聞いたばかりでしたので、その延長で、珍しく本日はお酒の話を書こうかと思います。 ボージョレ・…

前回、 二重人格な玄関 玄関に土間収納を設けるとしたら - Qu'en pensez-vous? 玄関とは、本当に不思議なものだと思います。個人の住宅と言えども一体どこからプライベート空間が始まるのか、どこまでがパブリックなスペースなのか。 二重人格な玄関 玄関に…

数年前までガレット屋さんに良く食べに行っていました。ご存じとは思いますが、そば粉のクレープ生地で、食事系の具が乗っかっているタイプと、デザート系クレープとがあります。 最近またグルテンフリー生活をしているため、小麦粉の制限をしているので、そ…

ジョエル・ロブション おべんとうの本 フレンチ＆和食インフォレストパブリッシング フランス語の発音通りに「ロビュション」と本当は書きたいのだけど、それだと下線が出ないかもしれないので、まかり通っているらしい表記のロブションで通します。 こちら…

玄関にシューズインクローゼットというか土間収納があると美しく暮らせるのだろうな、と思ったりします。 出しっ放しの靴、古紙回収の束ねた物や、ビンカンなどのリサイクルゴミ待機中の物、そんなものが玄関周辺に溢れてしまっています。そういったものを見…